Na manhã desta quarta-feira (11), o Ministério Público do Estado (MPRS), através do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco), deflagrou uma nova fase da operação “Leite Compensado”.
O foco principal da ação é uma empresa de laticínios localizada em Taquara, com operações simultâneas em Três Coroas, Parobé, Imbé e São Paulo.
A investigação aponta que a empresa estaria utilizando soda cáustica e água oxigenada para disfarçar a baixa qualidade do leite adulterado com água.
Durante a operação, os agentes cumprem quatro mandados de prisão e 16 de busca e apreensão, incluindo a análise de documentos e coleta de amostras do leite processado no local.
As apurações buscam confirmar possíveis irregularidades no processamento e na qualidade da matéria-prima utilizada pela empresa, reforçando a vigilância sobre práticas que possam comprometer a segurança alimentar e a saúde pública.
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