Na quinta-feira (18), a Secretaria Municipal de Educação, Cultura e Esportes (Smece) de Taquara promoveu a capacitação de cerca de 50 cozinheiras e 70 servidores que atuarão nas escolas municipais para orientar sobre medidas de saúde e segurança contra a pandemia e o uso de prevenção contra o novo Coronavírus em instituições de ensino.
O evento foi realizado no Auditório Rosa Elsa Mertins, escola municipal de educação básica próxima a Santa Rosa, e foi dividido em dois períodos, manhã e tarde, para proporcionar distanciamento social.
Atualmente, são elencadas as questões de saneamento, e enfatizados os princípios básicos e as medidas que devem ser tomadas para a limpeza e desinfecção da escola, não só a estrutura física, mas também todos os materiais, equipamentos ou utensílios que possam ser utilizados.
Durante o treinamento, os participantes também receberam informações sobre como fazer as coisas logo na entrada da empresa até a saída da escola, e também receberam orientações sobre como entregar e receber a merenda escolar, como desinfetar, armazenar e preparar e como organizar um refeitório para hospedar os alunos.
“Nestes tempos difíceis, diferentes, onde protocolos devem ser seguidos, teremos que pensar também diferente, com mais critérios e cuidados na elaboração dos alimentos e na higienização das escolas. Estamos pensando em cada um dos protocolos com muito carinho, respeito e responsabilidade. Temos uma equipe preparada para amparar nossas serventes e merendeiras. Acreditamos que podemos viver este momento e vencer todos os obstáculos, seguindo as orientações para iniciar o ano letivo na rede municipal de ensino. Contem com a gente pra tudo que precisarem”, comentou Carla Silveira, secretária da Smece.
Ederson Iachinski, Gerente Geral da Smece, falou sobre as mudanças que precisam ser feitas para reabrir as escolas e instituições de ensino e agradeceu a todos os funcionários pelo empenho.
“Primeiramente agradeço ao trabalho de vocês, pois sempre conseguimos ver a organização e a qualidade da nossa merenda. Esse momento é diferente de tudo o que já vivemos, é tudo desconhecido, estamos apreensivos, mas o que precisarem estamos à disposição. Não estamos acostumados, mas vamos passar com cautela”, comentou.
A nutricionista Juliana Haag e a técnica em nutrição Néris Bissaco presidiram o encontro juntamente com outros integrantes da equipe Keila Korsack (administrativo), Claudiomiro Peppe de Almeida (estoquista) e Sérgio Roberto da Silva (Motorista Zulu).
Funcionários receberão capacitação Saiba Mais.