Qualificação é necessária para produtores interessados em utilizar os fornos da Casa da Colônia.
Taquara se prepara para inaugurar a Casa do Colono, um novo espaço destinado à produção artesanal e valorização das tradições rurais.
Para garantir a qualidade e a segurança dos produtos fabricados, é obrigatório que todos os participantes dos trabalhos nos fornos da Casa do Colono tenham concluído o Curso de Boas Práticas de Fabricação, em conformidade com a Anvisa. As inscrições já estão abertas e devem ser realizadas no Sindicato Rural do Vale do Paranhana, situado na Rua Guilherme Lahm, 870 – Centro.
“O curso visa capacitar os participantes nas normas essenciais de higiene e procedimentos seguros na produção de alimentos, garantindo assim a qualidade dos produtos que serão oferecidos na Casa do Colono. Este treinamento é fundamental para atender às exigências sanitárias e promover a confiança dos consumidores.”, destaca a prefeita Sirlei Silveira.
Curso oferece duas turmas
O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) oferecerá o curso em duas turmas distintas: a primeira de 3 a 7 de junho e a segunda de 10 a 14 de junho.
Para se inscrever ou obter mais informações, os interessados podem entrar em contato diretamente com o Sindicato Rural do Vale do Paranhana pelo telefone (51) 3899-6199.
Alternativamente, também é possível buscar informações na Secretaria de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural, localizada na Prefeitura de Taquara, na Rua Tristão Monteiro, 1278.
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