Iniciativa teve como abordagem os cuidados na manipulação de produtos alimentícios
A Prefeitura de Taquara, através da Sala do Empreendedor, realizou nesta quarta-feira (3) um encontro com proprietários de empresas do segmento alimentício, com o objetivo de tratar sobre os cuidados na manipulação de alimentos.
O evento ocorreu no Centro Educacional Indio Brasileiro Cezar, e contou com a presença de representantes da Vigilância Sanitária, do Procon, da Agricultura Municipal e Serviço de Inspeção Municipal (SIM).
“Capacitações como esta são fundamentais para que os empreendimentos da nossa cidade atuem dentro das normas estabelecidas. Vamos seguir realizando mais ações, qualificando as empresas, para que possam crescer e gerar mais empregos”, frisa a prefeita Sirlei Silveira.
A reunião teve como abordagem assuntos como a boa prática na manipulação de alimentos, com relação à compra, preparo, armazenamento, conservação e destinação dos resíduos, de forma adequada, higiênica e segura.
“O encontro foi muito bom, pois esta é uma pauta muito importante para o empreendedor do segmento e também para quem consome os produtos destes estabelecimentos”, destaca o diretor de Desenvolvimento Econômico, Mineração e Turismo, Alex Alves.
O diretor de Orçamento e Finanças, Rodrigo Petry, complementa que ações como esta são necessárias para que os empresários do setor tomem conhecimento do que pode ser feito em sua área de atuação.
“Foi possível sanar dúvidas dos empreendedores, buscando qualidade na industrialização e comercialização para os consumidores”, ressalta.
Saiba Mais.