Com suas atividades suspensas desde abril de 2016, o Frigorífico Irmãos Rosa, situado na localidade de Santa Bárbara, interior de Taquara, retomou suas atividades no início de agosto, após realizar uma série de melhorias em sua estrutura física, passando a atender todas as especificações legais exigidas para o setor de abate bovino.
De acordo com o Secretário de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária, Dircinei Antonelo, a Administração Municipal, através do Serviço de Inspeção Municipal, deu todo o apoio necessário ao empresário Rui Rosa, e seus filhos, Rui Rosa Filho e Carlos Rosa, para que o frigorífico fosse reaberto no menor tempo possível.
Também esteve acompanhando a retomada das atividades do Frigorífico Irmãos Rosa, ocorrida no dia 09 de agosto, a veterinária do Serviço de Inspeção Municipal, Luciane Pereira Tavares