Ingredientes do guacamole
1 abacate médio
1 cebola pequena cortada em cubinhos
1 tomate grande sem sementes cortado em cubinhos
2 dentes de alho bem assados
1 pimenta malagueta sem sementes picadinha
suco de 1 limão
azeite extra-virgem, sal e coentro a gosto
Modo de preparo
Com ajuda de um garfo ou um amassador de batatas, amasse bem a polpa do abacate.
Em seguida, acrescente o alho bem amassado, o suco de limão, o sal e o azeite.
Misture bem até obter a textura de um purê.
Adicione a cebola, o tomate, a pimenta e o coentro e misture.
Está pronta o seu guacamole. Viu como é superfácil de fazer?
Você pode servi-lo com nachos, tacos, dentro do burrito, pão árabe, biscoitos de água e sal e torradinhas!